Фуршет: ассорти холодных закусок для праздничного стола

Вчера моя подруга Вероника устраивала большое торжество по случаю двухлетия своей красотки-дочки по имени Маргарита. Шарики-клоуны-конкурсы и большой торт со свечками – полный набор праздника для маленькой принцессы и ее подружек!

А для “взрослых” гостей был большой фуршет из холодных закусок:

• - Пирог со шпинатом и сыром
• - Картофельная тортилья

• - Корзиночки с курицей, грецким орехом и черносливом
• - Корзиночки с тунцом, зеленым салатом и перепелиным яйцами
• - Корзиночки с грибным тапенадом

• - Корзиночки и паштетом из гусиной печени с гранатовыми зернами

• - Канапе с малосоленой форелью

• - Канапе со шпротами

• - Канапе с огуречным тапенадом с зеленым луком

• - Канапе с вяленым свиным филеем и французской горчицей

• - Канапе с сырно-ореховым тапенадом

• - Крекеры с креветками в чесночном маринаде

• - Брускетты с томатами и зеленым базиликом

• - Брускетты с печеным перцем и чесноком

• - и бесконечные нарезки: сырная, овощная, фруктовая…

Надеюсь, идеи вам пригодятся :)
Приятного аппетита!

p.s. Рецепты выложу позже.