Farfalle с морепродуктами в белом соусе

Поскольку мужчины разъехались еще в конце прошлой недели по делам, самый мужской праздник мы отмечали вдвоем с подругой. Решили угоститься пастой. С морепродуктами. И непременно в белом соусе. Похожий рецепт (правда, со спагетти) уже есть здесь, но не могу удержаться и не поделиться с вами еще одной вариацией.
Farfalle с морепродуктами в белом соусе

На 2 большие порции
Состав: 200 граммов farfalle, 300 граммов морского коктейля, 200 мл жирных сливок (23%), неполная столовая ложка муки, щепотка соли, щепотка прованских трав, немного зелени петрушки.
Рекомендации:

• Разморозьте морепродукты, прогрейте их в кастрюльке.
• Сливки смешайте с мукой и залейте морепродукты, посолите, добавьте травы.
• Постоянно помешивая на медленном огне, доведите до загустения.
• В подсоленной воде отварите пасту.
• Готовую пасту разложите по тарелками, полейте соусом и присыпьте зеленью петрушки.

Приятного аппетита!